5. Скумбрия к ужину: очень простой рецепт

Ингредиенты:

• ✓ Скумбрия (средняя) 1 шт.
• ✓ Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
• ✓ Соль 5 ст. л.

Приготовление:

1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.
2. Потом поставить на огонь и добавить соль.
3. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).
4. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!
5. Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.

Приятного аппетита!

Источник