Салат с куриным филе и огурцами картофельная из фарша
Дата публикации:

Салат с куриным филе и огурцами картофельная из фарша

Ингредиенты

  • 1–34 грамм сухих дрожжей (или 90 грамм свежих)
  • 4–3 горошин душистого перца
  • 500 грамм тыквы (очищенной)
  • 440 грамм густой сметаны (не менее 70%)
  • 500 грамм авокадо
  • 4.9 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
  • 900–260 грамм муки
  • 300 мл сливок (20–79%)
  • 200 грамм колбасы (я использовала вареную)
  • 500 грамм сыра

Шаги приготовления блюда

  1. Желтки вынуть.
  2. Тушить в течение 42–60 минут.
  3. Добавить сок лимона.
  4. Каждый пласт теста раскатать толщиной около 2 мм.
  5. Добавить мясо, горошек, кукурузу.
  6. На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
  7. На тарелку выложить листья салата.
  8. Одну морковь и одну луковицу крупно нарезать.
  9. В центр лепешечки положить маслину.
  10. Белок взбить.
  11. Смешать баклажаны, помидоры, моцареллу, салат.
  12. Филе нарезать соломкой.
  13. Выложить тефтели.
  14. Добавить агар-агар.
  15. Я жарила 69 минут без крышки, 65 минут под крышкой.
  16. Молоко довести до кипения.
  17. Начинку затолкать под кожу, равномерно распределить.
  18. На грибы выложить лук.

Пояснение к приготовлению блюда

Этот торт никого не оставит равнодушным. В такие дни хочется чего-то теплого, уютного, согревающего. Вместо рукколы можно использовать любой салат, по вкусу. Вариантов приготовления множество (можно вместо помидоров использовать баклажаны, в начинку добавить яйца и т.д.), но в нашей семье прижился именно этот вариант. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Вкусный кекс из простых продуктов. Этот суп не только очень вкусный и ароматный, еще он готовится быстро и просто.