Дата публикации:

Запеченная свинина, рагу из брокколи.

Запеченная свинина, рагу из брокколи. Видео рецепты    

Энн Баррелл не просто эксцентричный кулинар, она известный во всем мире шеф-повар. Энн  Баррелл долго искала свой кулинарный стиль, провела год в Италии и наконец поняла, что станет ее главной фишкой. Итальянская кухня изменила мировоззрение Энн, она нашла то, от чего теперь никогда не откажется. Вернувшись в Нью-Йорк, Энн Баррелл создала свое меню «с изюминкой» в ресторане Savoy, вдохновившись рецептами Средиземноморья.

Ее личный стиль — это простая, деревенская пища, приготовленная из доступных продуктов, но с ярким насыщенным вкусом. Стоит отметить, что Энн успевает еще и преподавать в Институте кулинарного образования, а также вести собственное кулинарное шоу на телевидении. Энн Баррелл полюбилась американским и европейским зрителям. В это выпуске она расскажет, как приготовить следующие ресторанные блюда в домашних условиях: запеченная свинина, рагу из брокколи.

Приятного аппетита!