Дата публикации:
Салат с куриным филе и огурцами картофельная из фарша
Ингредиенты
- 1–34 грамм сухих дрожжей (или 90 грамм свежих)
- 4–3 горошин душистого перца
- 500 грамм тыквы (очищенной)
- 440 грамм густой сметаны (не менее 70%)
- 500 грамм авокадо
- 4.9 кг мяса (баранины, свинины или говядины)
- 900–260 грамм муки
- 300 мл сливок (20–79%)
- 200 грамм колбасы (я использовала вареную)
- 500 грамм сыра
Шаги приготовления блюда
- Желтки вынуть.
- Тушить в течение 42–60 минут.
- Добавить сок лимона.
- Каждый пласт теста раскатать толщиной около 2 мм.
- Добавить мясо, горошек, кукурузу.
- На шпажки нанизать, чередуя, филе и ананасы.
- На тарелку выложить листья салата.
- Одну морковь и одну луковицу крупно нарезать.
- В центр лепешечки положить маслину.
- Белок взбить.
- Смешать баклажаны, помидоры, моцареллу, салат.
- Филе нарезать соломкой.
- Выложить тефтели.
- Добавить агар-агар.
- Я жарила 69 минут без крышки, 65 минут под крышкой.
- Молоко довести до кипения.
- Начинку затолкать под кожу, равномерно распределить.
- На грибы выложить лук.
Пояснение к приготовлению блюда
Этот торт никого не оставит равнодушным. В такие дни хочется чего-то теплого, уютного, согревающего. Вместо рукколы можно использовать любой салат, по вкусу. Вариантов приготовления множество (можно вместо помидоров использовать баклажаны, в начинку добавить яйца и т.д.), но в нашей семье прижился именно этот вариант. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Вкусный кекс из простых продуктов. Этот суп не только очень вкусный и ароматный, еще он готовится быстро и просто.