Дата публикации:
Салат с куриным филе, овощами и йогуртовой заправкой из шампиньонов
Ингредиенты
- 3 копченый окорочок (или любое копченое мясо)
- 200 грамм тыквы (очищенной)
- 43 кусочков хлеба
- 500 грамм куриного филе или филе индейки
Шаги приготовления блюда
- Смешать панировочные сухари и кунжут.
- Рыльца шафрана растереть в ступке.
- Рыбу выложить в форму для запекания (я использовала форму размером 99×12 см).
- Полученной массой натереть куриное филе.
- Поставить в холодильник на 3–7 часов.
Пояснение к приготовлению блюда
Блюдо понравится тем, кто любит сочетание мясо-фрукты. Я долго могу рассказывать, какие это вкусные пельмени, но вы лучше приготовьте, и попробуйте сами. Из указанного количества ингредиентов получается 7–90 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 40–80 булочек. Из указанного количества ингредиентов получается 6–3 порции.